すっきり爽やか。地域の和種ハッカをオリジナルのお茶に。昔から愛される日本のミント、和種ハッカを手摘みしたお茶。ルモンバーベナ、日本ハッカのプレンドで花のような香りが心地よい「かおるん葉」。紅茶好きな人お茶感じがしっかりある「すっきりするっ茶No.1」「No.2」を。
<販売>
高松農業高等学校、学園祭など
<問い合わせ>
高松農業高等学校 TEL:O86-287-3711
<開発にあたって>
2015年から地域に特産品・和種ハッカにフォーカスして開発。 大人から子どもまで楽しんでもらいたい、この地域の在来作物商品を作りたいという2点から園芸科学科園芸セラピー専攻が代々研究しています。 特に、「すっきりするっ茶」は和種ハッカと和紅茶のプレンドティーで、 配合によって香りや味わいが変化します。 みんなで日々飲み比べて話し合い、楽しく研究。「そんな時間も継続の秘訣。今後は炭酸飲料とコラボを予定。各発表会も模野に入れ、プロジェクト活動に取り組んでいます」とのことです。